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奶皮子-草原名吃


奶皮子蒙古族小吃 内蒙古60大庆草原名吃
奶皮子

把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬,待其表面凝结一层腊状脂肪,用筷子挑起挂在通风处晾干,即为奶皮子。制法与制作腐竹相似。

奶皮子属奶食品中的精品。味道纯香、营养丰富。

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