羌活鱼,又称秉氏鲵、杉木鱼,出产于四川海拔2000以上的高山地区,是羌族地区特产的生物。
羌活鱼外形和壁虎相似,长有四只脚,背呈黑色,属水陆两栖动物,常常是一对羌活鱼生活在一起。这些羌活鱼晴天下水吃水生物,天下雨时,就双双上山坡找食,主要钻入土中吃大黄、贝母、虫草、羌活等植物的根,特别喜欢吃羌活,因此得名。
老百姓说羌活鱼会飞:它把尾巴弓在腹部,用力一弹,可射出十多米远。羌活鱼有很高的药用价值,当地居民把一公一母两条羌活鱼泡在酒中,据说有治风湿、哮喘、舒经活血的功效。还有人活吞,在林中捉到羌活鱼后,用左手掌舀些水,把羌活鱼放在掌心,鱼头对准口腔,用右手指一掐鱼尾,受惊的羌活鱼一跃便跃进嘴里。活吞三、四条羌活鱼后,即使爬三、四千米的高山,也不觉得累。但活吞不能超过五条,否则会出鼻血。近年来,当地羌民把捉住的羌活鱼作为美食,吃法有生爆、红烧、清炖几种,味道十分鲜美。
羌活鱼味辛、咸,性平,无毒。羌活鱼主要用于泡酒,具续筋接骨、行气止痛之功效,对跌打损伤,骨折,肝胃气痛,血虚脾虚等症有疗效。