世界厨师日
节日网讯,10月20日是什么节日呢?在大号的周末,很多人回味今天是什么及日日这个问题,节日网为大家带来10月20日世界厨师日的讲解:
历史要追溯到2004年3月,那时候联合会在爱尔兰都柏林召开了影响海世界厨师界的第31届世厨联代表大会。会议上规定在当年的10月开始,把每年的10月20日定为世界厨师日。
世界厨师日创立的目的:
在于在世界范围内提高大众对厨师职业的认识,主要还是系统通过各个国家的政府以及众多社会团体的力量,提高人们对于厨师的认识以及提高厨师的社会地位。
从2004年以来,世厨联的会员们每年的10月20日都会穿上他们的厨师服,共同庆祝世界厨师日的到来。国际厨师日由世界联终身名誉主席,来自南非的烹饪大师比尔·盖拉格提议设立,在德国埃尔福特举办的IKA杯烹饪比赛中被正式确立下来。
2013年10月20日世界厨师日的主题:“展示你的厨艺吧”。今年厨师日的这个主题,目的是鼓励厨师回到最基本的烹饪上面,更好地展示给人们自己的厨艺水平。