节日名称：筷子节

举行时间：8月4日

节日属性：日本的民间节日

　　筷子节的来源

　　筷子节是日本的民间节日。在每年的8月4日举行。日本人用筷子进餐的习俗已有很久的历史，而且使用的方法也有严格的规定。平安时代大型饷宴和宫廷仪式要用竹制筷子;一般节日、祭祀时用芭茅木筷子或栗木筷子;祭神、上供要用清洁木材并由年轻力壮的男子制作的筷子。有些地方每逢播种、插秧、收获，都要换用新筷子，以示欢庆。

　　随着社会的发展，日本筷子的种类更为繁多。日本人给筷子以很高的评价，认为它是日本文化之源，人由于持筷子进食而促进了手的灵活性，从而发展了人的智慧。因此，为继续发展筷子文化，日本从1974年起，把每年的这一天定为筷子节。

　　筷子节的活动

　　过节这天，人们要广泛宣传筷子的作用，尤其是对少年儿童，要进行有关筷子知识的教育，以保持和发扬“筷子精神”。