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枫糖节的来源
枫糖节是加拿大的传统节日。于每年三四月间在加拿大的魁北克和安大略举行。加拿大盛产枫树,素有“枫叶之国”的美称。在加拿大十几个枫叶品种中,最著名的要数“糖枫”。它的树叶香甜如奶,能熬出“枫糖浆”。魁北克和安大略是加拿大最大的生产枫糖的省份,因此,每年枫糖丰收的季节,都要举行枫糖节来庆贺。
枫糖节的风俗活动
在枫糖节期间,生产枫糖农场粉饰一新,披灯戴彩,向各地前来参加的游客开放。有些农场还在周末免费供应糖糕、太妃糖等,任人品尝。