甘蔗节的来源

甘蔗节也叫芬·德萨弗拉节，是西印率群岛的巴巴多斯的民间传统节日。在每年的６月上旬到７月上旬举行。迄今已有３００多年的历史了。巴巴多斯是一个盛产甘蔗的岛国。

为了种植甘蔗，黑人奴隶要付出艰辛的劳动。他们非常盼望能有一个喘息的日子。于是，在最后一批甘蔗收割完毕后，奴隶们便开始放下工具，以自己的方式来尽情娱乐。渐渐地，这一方式便流传下来，成为一年一度的甘蔗节。废除农奴制后，甘蔗节曾一度废止，１９７３年重又恢复。

甘蔗节的风俗活动

在甘蔗节期间，人们身穿盛装，载歌载舞，簇拥着装了最后一捆收割上来的甘蔗的牛车缓缓走在田野上。车上站着一个用甘蔗皮和甘蔗渣做成的象征苦难时代和坏工头的“哈丁先生”。人和车队来到榨甘蔗的院子，先绕院走３圈。接着由一位德高望重的老人发表演讲。最后，人们尽情吃喝、欢舞，举行爬杆、抢猪、击棒等比赛。

节日的最后一天，庆祝活动进入高潮。国家体育场里举行着服装花边展览，人们还要评选出“甘蔗女王”。在加里森大草场上，甘蔗人“哈丁先生”被大火点燃，并在人们投去的雨点般的石块砸击中化为灰烬，象征着人们向苦难告别。