马奶节
马奶节是内蒙古锡林郭勒盟部分地区牧民的盛大节日。每年农历八月底举行。
节日活动项目主要是赛马。参赛的全是2岁小马,象征草原兴旺,也唤起人们对“马奶”的深情。
赛马场上,彩旗飘扬。
骑士们头缠彩巾,腰扎五颜六色的长绸带,足登马靴,骑在各自的小马驹上;随着发令枪响,像离弦之箭飞向前方,争先恐后,你追我赶。刹那间,赛场内
外欢呼声、呐喊声响彻云宵,气氛极为热烈。赛马后,开始其他活动。节日期间,除食用牛羊肉外,还有奶酪、奶干、奶豆腐、奶油、马奶酒等。马奶酒被视为圣洁的饮料,用来招待最尊贵的客人。